SEARCH POWERED BY
Είσοδος στο ΡΕΠΟΡΤΕΡ

Διεθνή

Nutella: Το φοινικέλαιο αφορά στην ποιότητα, όχι στο κόστος

Απαντά στις επικρίσεις ότι το συστατικό μπορεί να προκαλέσει καρκίνο
  • 12 Ιαν. 2017
  • 09:59 πμ

Στους ισχυρισμούς ότι το φοινικέλαιο, βασικό συστατικό των προιόντων της Nutella, μπορεί να προκαλέσει καρκίνο απάντησε η Ferrero, δημιουργός της Nutella.

Υπενθυμίζεται ότι τον περασμένο Μάιο, η Ευρωπαϊκή Αρχή Προτύπων Τροφίμων προειδοποίησε ότι ανευρέθηκε καρκινογόνος ουσία στο φοινικέλαιο, τονίζοντας ότι ακόμα και η μέτρια κατανάλωση της ουσίας θα μπορούσε να καταστεί επικίνδυνη για τα παιδιά.

RELATED ARTICLES

Όπως αναφέρεται σε δημοσίευμα της Independent, το φοινικέλαιο βρίσκεται σε εκατοντάδες γνωστές μάρκες τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της σοκολάτας Cadbury.

Όπως σημειώνεται στο ίδιο δημοσίευμα, αρκετοί λιανέμποροι στην Ιταλία, μεταξύ άλλων και η μεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ μάρκετ της χώρας, η Coop, σταμάτησε την πώληση αυτών των προϊόντων για προληπτικούς λόγους. 

Ωστόσο, απαντώντας στις επικρίσεις, η Ferrero έχει ξεκινήσει μια διαφημιστική εκστρατεία σε μια προσπάθεια να καθησυχάσει τους πελάτες της ότι τα προϊόντα της είναι ασφαλή.

Η εταιρεία επιμένει ότι η απόφαση να κρατήσει το φοινικέλαιο στη Nutella, παρά τις προειδοποιήσεις για την ασφάλεια του προϊόντος, οφείλεται στην ανάγκη για διατήρηση της ποιότητας και δεν σχετίζαι με το κόστος. Η ουσία χρησιμοποιείται για να δώσει την λεία υφή, η οποία δεν μπορεί να επιτευχθεί με τη χρήση άλλων ελαίων.

«Φτιάχνοντας τη Nutella χωρίς φοινικέλαιο, θα δημιουργούσαμε μίας κατώτερης ποιότητας υποκατάστατο του πραγματικού προϊόντος, κάτι που θα αποτελούσε βήμα προς τα πίσω», δήλωσε στο Reuters ο διευθυντής παραγγελιών της Ferrero, Vincenzo Tapella.

Εναλλακτικές μορφές του φοινικέλαιου, δηλαδή έλαια που προέρχονται για παράδειγμα από ηλίανθο ή ελαιοκράμβη, θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν, αυξάνοντας, ωστόσο, το κόστος παρασκευής του προϊόντος κατά 22 εκατ. δολάρια, όπως προκύπτει από τον υπολογισμό, στον οποίο προέβη το Reuters. 

  • 12 Ιαν. 2017
  • 09:59 πμ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Έπεσαν υπογραφές για το λογισμικό του ΓεΣΥ
  • 30 Μαρ. 2017
  • 11:13 πμ

Έπεσαν υπογραφές για το λογισμικό του ΓεΣΥ

Την υπογραφή συμφωνίας για το λογισμικό του ΓεΣΥ μεταξύ του Οργανισμού Ασφάλισης Υγείας (ΟΑΥ) και τη ...

IN Business Απριλίου: Οι ναυαρχίδες του κυπριακού τουρισμού
  • 30 Μαρ. 2017
  • 10:48 πμ

IN Business Απριλίου: Οι ναυαρχίδες του κυπριακού τουρισμού

Στο νέο τεύχος του περιοδικού ΙΝ Βusiness διαβάστε: οι ναυαρχίδες του κυπριακού τουρισμού. Οι μεγαλύ ...

British Council: 30 εξετάσεις για IELTS
  • 30 Μαρ. 2017
  • 10:45 πμ

British Council: 30 εξετάσεις για IELTS

Το British Council προχωρά στην αύξηση του αριθμού διαθέσιμων ημερομηνιών των εξετάσεων IELTS που λ ...

Wine & Spirit Education Trust (WSET) London programmes
  • 30 Μαρ. 2017
  • 10:00 πμ

Wine & Spirit Education Trust (WSET) London programmes

Το Πανεπιστήμιο Λευκωσίας σε συνεργασία με το Wine & Spirit Education Trust (WSET) του Λονδίνου, προ ...