SEARCH POWERED BY
Είσοδος στο ΡΕΠΟΡΤΕΡ

Διεθνή

Nutella: Το φοινικέλαιο αφορά στην ποιότητα, όχι στο κόστος

Απαντά στις επικρίσεις ότι το συστατικό μπορεί να προκαλέσει καρκίνο
  • 12 Ιαν. 2017
  • 09:59 πμ

Στους ισχυρισμούς ότι το φοινικέλαιο, βασικό συστατικό των προιόντων της Nutella, μπορεί να προκαλέσει καρκίνο απάντησε η Ferrero, δημιουργός της Nutella.

Υπενθυμίζεται ότι τον περασμένο Μάιο, η Ευρωπαϊκή Αρχή Προτύπων Τροφίμων προειδοποίησε ότι ανευρέθηκε καρκινογόνος ουσία στο φοινικέλαιο, τονίζοντας ότι ακόμα και η μέτρια κατανάλωση της ουσίας θα μπορούσε να καταστεί επικίνδυνη για τα παιδιά.

RELATED ARTICLES

Όπως αναφέρεται σε δημοσίευμα της Independent, το φοινικέλαιο βρίσκεται σε εκατοντάδες γνωστές μάρκες τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της σοκολάτας Cadbury.

Όπως σημειώνεται στο ίδιο δημοσίευμα, αρκετοί λιανέμποροι στην Ιταλία, μεταξύ άλλων και η μεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ μάρκετ της χώρας, η Coop, σταμάτησε την πώληση αυτών των προϊόντων για προληπτικούς λόγους. 

Ωστόσο, απαντώντας στις επικρίσεις, η Ferrero έχει ξεκινήσει μια διαφημιστική εκστρατεία σε μια προσπάθεια να καθησυχάσει τους πελάτες της ότι τα προϊόντα της είναι ασφαλή.

Η εταιρεία επιμένει ότι η απόφαση να κρατήσει το φοινικέλαιο στη Nutella, παρά τις προειδοποιήσεις για την ασφάλεια του προϊόντος, οφείλεται στην ανάγκη για διατήρηση της ποιότητας και δεν σχετίζαι με το κόστος. Η ουσία χρησιμοποιείται για να δώσει την λεία υφή, η οποία δεν μπορεί να επιτευχθεί με τη χρήση άλλων ελαίων.

«Φτιάχνοντας τη Nutella χωρίς φοινικέλαιο, θα δημιουργούσαμε μίας κατώτερης ποιότητας υποκατάστατο του πραγματικού προϊόντος, κάτι που θα αποτελούσε βήμα προς τα πίσω», δήλωσε στο Reuters ο διευθυντής παραγγελιών της Ferrero, Vincenzo Tapella.

Εναλλακτικές μορφές του φοινικέλαιου, δηλαδή έλαια που προέρχονται για παράδειγμα από ηλίανθο ή ελαιοκράμβη, θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν, αυξάνοντας, ωστόσο, το κόστος παρασκευής του προϊόντος κατά 22 εκατ. δολάρια, όπως προκύπτει από τον υπολογισμό, στον οποίο προέβη το Reuters. 

  • 12 Ιαν. 2017
  • 09:59 πμ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

  • 28 Φεβρ. 2017
  • 14:02 µµ

Limassol Del Mar: Τα έσοδα από τις πωλήσεις καλύπτουν την χρηματοδότηση του έργου

Το 60% των διαμερισμάτων της Α’ φάσης του Limassol Del Mar έχει ήδη πωληθεί φέρνοντας έτσι μια μεγάλ ...

Οι νέες εταιρείες «απογείωσαν» τις αερομεταφορές
  • 28 Φεβρ. 2017
  • 14:00 µµ

Οι νέες εταιρείες «απογείωσαν» τις αερομεταφορές

Αισθητή αύξηση κατέγραψαν οι αεροπορικές μεταφορές την περίοδο Ιανουαρίου – Δεκεμβρίου του 2016, εξα ...

Visa: Νέο Innovation Center στο Λονδίνο
  • 28 Φεβρ. 2017
  • 13:39 µµ

Visa: Νέο Innovation Center στο Λονδίνο

Η Visa Inc. ανακοίνωσε την Τρίτη 28 Φεβρουαρίου τα εγκαίνια του Visa Innovation Center London, που β ...

Μαρίνα Λάρνακας: Προσπάθεια για υπογραφή σύμβασης μέσα στο 2017
  • 28 Φεβρ. 2017
  • 13:33 µµ

Μαρίνα Λάρνακας: Προσπάθεια για υπογραφή σύμβασης μέσα στο 2017

Στόχος είναι μέχρι το τέλος του 2017 να υπογραφούν οι συμβάσεις για την ανάπτυξη του λιμανιού και τη ...